Spelt-Stroopwafel

 

Alle Stroopwafels van STROOPZ worden op ambachtelijk wijze, vers en ter plekke gebakken. Reuze stroopwafels van maar liefst 100 gram. Want wat is er lekkerder dan een verse, knapperige, warme, Street-made STROOPZWAFEL

Na maanden van kneden, proberen, proeven, opnieuw beginnen, ingrediënten aanpassen en af en DSC_0027toe wanhopig worden, is het ons gelukt ons eigen Spelt-Stroop wafeldeeg te maken dat heerlijk zoet smaakt.

Ons specifieke recept blijft geheim maar het deeg bestaat voor 100% uit Kollenberger Speltmeel, dat voor ons gemalen wordt in Maastricht bij de Bisschopsmolen. Onze stroop wordt bereid op basis van suikerstroop, gewonnen uit suikerbieten uit Noord-Limburg.

Naast de bekende traditionele zoete Hollandse Spelt-Stroopwafel bakken wij ook SPECIALS. Culinaire Stroopwafels met een aparte, verrassende  smaak. Met ingrediënten die de “Specials” tot een ware smaaksensatie maken!

STROOPZ- GRANOLA:

Een Spelt-Stroopwafel met een mix van noten, zaden, granen en superfoods

STROOPZ- SALTY:

Een hartige Stroopwafel die zoet en zout van smaak is, met een vulling van biologische spek

 

Hollandse traditie met een smaakvolle STROOPZ-twist!